Sóc Trăng thu hút du khách từ khắp mọi miền đất nước không chỉ vì những cảnh đẹp mà còn bởi những món ngon nơi đây. Về Sóc Trăng vào những ngày tháng 3, bạn sẽ cảm nhận một nhịp sống chậm bình yên đến lạ, khác hoàn toàn với những ồn ào tấp nập nơi phố thị. Ẩm thực Sóc Trăng nổi tiếng với các đặc sản: Bún nước lèo Sóc Trăng,Bún vịt nấu tiêu, Bò nước ngói …và thơm ngon với hương vị bánh Pía sầu riêng nổi tiếng khắp vùng.