Trà sữa trân châu đã “càn quét” giới trẻ ở nhiều quốc gia châu Á, nhưng ly trà sữa trân châu chính hiệu Đài Loan vẫn mang trong mình sức hút khó cưỡng. Bởi vậy, trà sữa trân châu là món đầu tiên bạn nên thử khi đặt chân đến Đài Loan. Vị béo của sữa, hương thơm nhẹ của trà, độ dai mềm của hạt trân châu là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực. Một số cửa hiệu được nhiều người yêu thích có thể kể đến trà sữa Trần Tam Đình, 50 Lan, TenRen’s Tea, Lattea…Khám phá phố phường Đài Loan, nhất định phải thử hương vị tươi mát của trà sữa bạn nhé.
Kem xoài
Đến
Đài Loan vào mùa hè, nhất định bạn phải nên thử kem xoài - món ăn đường phố nổi tiếng của hòn đảo xinh đẹp này. Kem xoài đá bào từng được CNN bình chọn là món kem tuyết ngon nhất Đài Loan. Kem xoài đá bào trông bắt mắt bởi màu vàng tươi của xoài, trộn cùng lớp đá xay mịn. Trên đỉnh thường có một viên kem béo ngậy, vị tự chọn. Mùa hè, dạo quanh đường phố Đài Loan, cầm trên tay một ly kem xoài, mát lạnh từ đá bào, ngọt dịu, chua nhẹ của xoài chua sẽ là một món ăn hoàn hảo dành cho bạn.
Đậu hũ
Nhắc đến đậu phụ (đậu hũ), càng không thể bỏ qua một món ăn trứ danh xứ Đài - đậu phụ thối, đậu hũ thối có thể tìm thấy ở hầu hết chợ đêm của Đài Loan, là món ăn đường phố nhất định phải thử khi du lịch nơi đây. Đậu phụ được để lên men, sau đó rán giòn, thêm nước sốt cay ngọt. Cũng bởi sự “nặng mùi” mà các tín đồ ẩm thực sẽ chia thành 2 trường phái: hoặc thích mê hoặc ghét cay ghét đắng món ăn này.
Ngoài ra,
du lịch Đài Loan còn có thể thưởng thức món Đậu phụ (Douhua) theo kiểu Đài Nam (Tainan) chan nước đường phèn, ăn kèm đậu đỏ, đậu xanh hay khoai môn. Món tráng miệng mềm, thơm này cũng được biến tấu nhiều kiểu tùy từng quán.
Bò nướng lửa hồng
Bò nướng lửa hồng thường được bày bán khắp các chợ đêm. Bò được thái lát vuông vức, nướng trên lửa hồng sau đó rắc thêm gia vị và không thể thiếu bột tiêu. Đầu bếp chế biến món này cũng rất điệu nghệ, nhiều thực khách tìm đến các gian hàng bán bò nướng vì những động tác bắt mắt của họ khi nướng bò. Món này phải ăn lúc nóng, để nguội sẽ không còn cảm nhận hết vị ngọt của bò.
Trứng sắt
Là món ăn đường phố nổi tiếng xứ Đoài - trứng sắt để lại ấn tượng cho bạn với hương vị đặc biệt và cách chế biến độc đáo. Trứng sắt là trứng gà, bồ câu được hầm với nước tương, xì dầu cùng một số loại gia vị khác nhau. Sau đó, trứng được sấy khô rồi hầm cho đến khi chuyển sang màu nâu đậm hay màu đen. Món này lúc đầu có vị hơi lạ nhưng khi ăn đến trái thứ hai, thực khách sẽ bắt đầu cảm nhận được những hương vị đã ngấm trong trứng.
Canh huyết
Canh huyết là đặc sản Đài Đông được bày bán khá nhiều ở chợ đêm Tứ Duy, là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng. Món này được chế biến khá đơn giản với huyết heo cắt miếng lớn, vuông vức, nấu với nước lèo. Canh huyết thường được dùng vào buổi tối, du lịch Đài Loan, bạn nhất định phải thử món ăn nổi tiếng này bạn nhé.
Bánh dứa
Bánh dứa là món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Đài Loan. Bánh dừa để lại ấn tượng trong lòng du khách với vỏ bánh xốp và thơm ngậy vị bơ, còn phần nhân bên trong có vị chua dịu của dứa, cộng với vị ngọt mát của bí đao. Ngoài việc thưởng thức bánh dừa trên đường phố Đài Loan, bạn còn có thể mua bánh dứa về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Đài Loan.
Trứng chiên hàu sữa
Hàu chiên trứng là món ăn khá phổ biến tại Đài Loan được nhiều người đưa vào danh sách những món ăn đường phố nhất định phải thử mỗi khi đến du lịch đất nước này. Món ăn này được bán rất nhiều tại các chợ đêm nên bạn sẽ không phải tìm kiếm quá xa để thưởng thức. Sự kết hợp độc đáo của hàu sữa tươi ngon thêm chút tinh bột và trứng gà đã tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời và lạ miệng hơn bao giờ hết. Vì vậy, hãy nhớ thử trải nghiệm món hàu chiên trứng khi tới Đài Loan nhé!
Mùa hè này, nếu chưa có kế hoạch đi đâu thì đừng ngần ngại book ngay một chuyến đến Đài Loan để trải nghiệm hết những món ăn đường phố nổi tiếng. Tin chắc rằng bạn cùng gia đình hay bạn bè sẽ có được những phút giây thư giãn và kỷ niệm đầy ắp niềm vui. Bạn có thể khám phá Đài Loan với tour du lịch của Vietravel:
Cao Hùng - Đài Nam - Trải nghiệm ẩm thực đường phố - Đài Trung - Đài Bắc
Kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp cận kề, bạn có mong muốn có cho mình một chuyến đi thật đáng nhớ? Có Vietravel đồng hành, bạn và gia đình sẽ có một kỳ nghỉ lễ như ý với các dịch vụ đẳng cấp, hành trình đa dạng. Tham khảo ngay chùm tour lễ 30/4 - 1/5 của Vietravel bạn nhé:
1. Tổng hợp tour du lịch trong nước và ngoài nước nhiều ưu đãi nhân dịp lễ 30/4 - 1/5
2. Tour du lịch trong nước dịp lễ 30/4 - 1/5 hot nhất trên thị trường
3. Tour du lịch ngoài nước lễ 30/4 - 1/5 hấp dẫn nhất
Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich
