Nhắc đến nước Anh, chúng ta không thể không nhắc đến trà chiều – một bữa tiệc nho nhỏ dành cho những quý bà, quý ông yêu sự thư thái trong những buổi chiều muộn.
Văn hóa trà chiều ra đời vào thế kỷ 19 và hầu như chỉ lan rộng trong giới thượng lưu tại Anh quốc. Được xem như bữa ăn nhẹ và thú vui thư giãn của giai cấp quý tộc, tiệc trà chiều đòi hỏi sự cầu kỳ về hình thức và cách thưởng trà. (Ảnh: standard.co.uk)
Trà chiều kiểu Anh chia làm hai loại: Afternoon tea và High tea. Nhiều người không quen thuộc với văn hoá trà Anh cho rằng, hai loại này là một, một số lại cho rằng Afternoon tea bình dân hơn so với High tea. Tuy nhiên điều này không chính xác.
