Tháng 4 luôn là thời điểm mà những ai yêu mến xứ sở chùa Vàng đều mong muốn đến với Thái Lan. Bởi đây là thời điểm Thái Lan diễn ra lễ hội đón Tết cổ truyền lớn nhất và quan trọng nhất - Lễ hội té nước Thái Lan Songkran. Một phần vô cùng quan trọng đóng góp không nhỏ vào sức hấp dẫn của lễ hội này đó chính là ẩm thực. Du lịch Thái Lan lễ hội Songkran, nhất định hãy thưởng thức những món ăn nổi tiếng tại đây nhé.
Pad Thái
Có lẽ khi nhắc đến ẩm thực
Thái Lan, ai ai cũng đều không ít lần được nghe nhắc đến Pad Thái. Đây là một món mì gạo chiên/xào truyền thống, với thành phần gồm có mì gạo xào với trứng và đậu phụ, cùng ớt đỏ, bột me, nước mắm và đường thốt nốt. Đĩa mì được trộn cùng lạc rang giã nhỏ, tôm, tỏi hoặc hẹ tây.
Pad Thái đường được phục vụ như một món ăn đường phố từ các quầy hàng ven đường hoặc tại các địa điểm ăn uống bình dân ở Thái Lan. Món ăn gây ấn tượng với những nguyên liệu đơn giản nhưng sự hòa quyện về hương vị lại kích thích vị giác đến không ngờ.
Súp Tom Yum
Món súp Tom Yum là món ăn đặc trưng của nền ẩm thực
Thái Lan và càng được ưa chuộng hơn vào dịp lễ hội Songkran. Súp Tom Yum được yêu thích nhờ vào sự pha trộn độc đáo giữa hương vị nóng và chua. Được làm từ tôm, nước dùng, sả, lá chanh kaffir, riềng, nước cốt chanh, nước mắm và ớt giã nhỏ, món súp này có lẽ là món ăn Thái phổ biến nhất đối với khách du lịch. Đừng ngại xếp hàng tại những quầy ăn tại lễ hội Songkran và thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé!
Son Tam (Gỏi đu đủ)
Còn được gọi là gỏi đu đủ xanh, Son Tam được yêu thích tại Thái Lan. Hương vị thơm ngon của Son Tam được tạo nên bởi sự kết hợp của 5 vị chính của ẩm thực địa phương: chanh chua, ớt cay, muối, nước mắm đậm đà và vị ngọt từ đường thốt nốt, cùng các nguyên liệu khác bao gồm tỏi, tôm khô, cua ngâm nước muối, cà chua, đậu đũa, mận nóng và cà tím sống. Khách hàng thường có thể yêu cầu đầu bếp chế biến món ăn phù hợp với khẩu vị cá nhân, vì vậy hãy thoải mái sáng tạo khi gọi món som tam của riêng bạn!
Xôi xoài
Xôi xoài là một món ăn nổi tiếng bạn nhất định phải thử khi
du lịch Thái Lan, đặc biệt là mùa lễ hội Songkran sắp tới. Xôi xoài được yêu thích bởi sự kết hợp giữa hương vị béo ngậy từ nước dừa, ngọt bùi của xôi và hương thơm đặc trưng của xoài chín.
Món ăn này cũng là một trong những món ăn đường phố khá dễ tìm tại bất cứ nơi nào của Thái Lan. Du lịch Thái Lan
mùa lễ hội té nước Songkran hãy thưởng thức món ăn nổi tiếng này bạn nhé.
Cà ri Massaman
Cà ri massaman là một dạng cà ri có hương vị đậm đà nổi tiếng khắp thế giới. Món cà ri thơm ngon này được chế biến cùng nhiều loại nguyên liệu đa dạng, bao gồm các loại thịt (bò, vịt, đậu phụ, gà), nước cốt dừa, hành tây, đậu phộng/hạt điều, khoai tây, lá nguyệt quế, vỏ bạch đậu khấu, quế, hoa hồi, đường thốt nốt, nước mắm, tương ớt và nước sốt me.
Món ăn này thường được ăn kèm với cơm và có thể ăn kèm với trái cây tươi như cam hoặc dứa. Dù là sự pha trộn nào, cà ri massaman vẫn là một “viên ngọc” thực sự của ẩm thực Thái Lan.
Một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại Thái Lan chính là thưởng thức những món ăn tuyệt vời tại quốc gia này.
Dịp lễ hội té nước Songkran Thái Lan chính là cơ hội đặc biệt để tha hồ thưởng thức thật nhiều món ăn ngon ở Thái Lan đấy.
Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich
