Mũi Né không chỉ sở hữu những đồi cát rộng lớn, những bãi biển đẹp, hoang sơ, mà nơi đây còn có nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Nếu như bạn đang phân vân chưa biết nên ăn gì, thì đừng bỏ qua danh sách các món ăn ngon, đặc sản ở Mũi Né nổi tiếng nhất này nhé.
1. Món ăn với thịt dông
Thịt dông - Đặc sản Mũi Né (Nguồn hình: Sưu tầm)
Đến
Mũi Né mà không ăn thử thịt dông thì coi như thiếu sót trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây rồi. Bởi dông được biết đến là một đặc sản ở Mũi Né ngon trứ danh mà không phải nơi nào cũng có. Thịt dông là loại thịt trắng giống như thịt gà, sợi thịt dai thơm, có mùi vị đặc trưng. Với dông, người ta có thể chế biến ra nhiều món ngon khác nhau, nhưng nổi bật nhất là món dông nướng muối ớt. Với hương vị thơm thơm, cay cay, khiến các thực khách ăn một lần nhớ mãi. Đặc biệt, thịt dông ngon đến nỗi kể cả những du khách kén ăn, khi ngửi thôi cũng phát thèm, khó có thể kiềm lòng.
2. Các món ăn hải sản
Hải sản Mũi Né (Nguồn hình: Sưu tầm)
Mũi Né cũng nổi tiếng là điểm du lịch biển, vì thế thưởng thức các món ăn hải sản cũng không thể thiếu. Tuy hải sản ở đây cũng tương tự như các bãi biển khác, nhưng điều mà nhiều thực khách yêu thích là bởi phương pháp chế biến. Bởi mỗi một vùng miền, các đầu bếp lại có những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn riêng, tạo nên hương vị khác biệt cho riêng nhà hàng của mình. Do đó mà đến với Mũi Né, bạn hãy dành thời gian đến với các nhà hàng ven biển để được thưởng thức các món hải sản như: Ngao hai cồi, tôm thẻ, sò dương, mực, ghẹ, bạch tuộc,... Nếu bạn là tín đồ hải sản, thì đừng bỏ lỡ thời gian tháng 3-4 nhé, bởi lúc này là mùa cua huỳnh đế. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức cua với giá siêu ưu đãi đấy nhé. Và đó cũng là một trong những đặc sản ở Mũi Né không nên bỏ qua.
3. Món bánh tráng cuốn dẻo
Bánh tráng cuốn dẻo (Nguồn hình: Sưu tầm)
Du lịch Mũi Né nên ăn gì? Bánh tráng cuốn dẻo cũng là gợi ý tuyệt vời bạn nên cân nhắc. Bởi đây không chỉ là đặc sản nổi tiếng ở Mũi Né mà còn là món ăn ngon, yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy chỉ là món ăn bình dân, với công thức chế biến đơn giản, sử dụng nguyên liệu chính là bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ, trứng cút,... Tất cả được cuộn tròn lại và nướng trên bếp than lửa hồng, lại tạo ra mùi hương ngon ngất ngây. Vì thế món bánh tráng này được rất nhiều du khách tìm kiếm và thưởng thức.
4. Món gỏi cua thanh long
Gỏi cua thanh long (Nguồn hình: Sưu tầm)
Như các bạn đã biết, Phan Thiết được biết đến là 'Vương quốc của thanh long', bởi chất lượng cao, quả to, ngọt. Chính vì thế, các món ăn được chế biến từ thanh long cũng trở thành món ngon ở Mũi Né, Phan Thiết. Đặc biệt, trong đó phải kể tới món gỏi cua thanh long, một sự kết hợp độc đáo giữa hải sản và hoa quả tươi. Hương vị mặn mòi của biển cả, xen lẫn với vị thơm ngọt của thanh long, lại tạo nên sức hấp dẫn đến lạ thường. Đảm bảo, món gỏi cua thanh long này sẽ làm bạn nhớ mãi cho mà xem.
5. Món răng mực nướng
Răng mực nướng (Nguồn hình: Sưu tầm)
Nên ăn gì khi du lịch Mũi Né? Răng mực nướng cũng là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các thánh nhậu thì đây là món ăn tuyệt vời. Răng mực là phần thịt tròn ở ngay miệng con mực, người ta lấy ra làm sạch, tẩm ướp với gia vị và xiên vào từng que nhỏ, nướng trực tiếp trên bếp than lửa hồng. Mùi vị răng mực thơm nức mũi, khi ăn giòn rụm, đậm đà, càng nhai càng thích. Món ăn này mà dùng kèm với bia thì tuyệt cú mèo. Nhín chung, đây là món ăn hấp dẫn ở Mũi Né bạn không nên bỏ lỡ nhé.
6. Món chả lụi
Món chả lụi (Nguồn hình: Sưu tầm)
Không chỉ biết tới là món ăn vặt ở Mũi Né mà chả lụi Hàm Tân còn được xem là đặc sản Mũi Né được yêu thích đấy nhé. Món chả này được xiên vào các que tre nhọn, nướng trực tiếp trên than đến khi chả chín thơm, ngả màu vàng là được. Với món chả lụi này, người ta thường dùng kèm với bánh tráng, cuốn thêm rau sống và chấm cùng nước dùng đặc biệt để tăng hương vị thơm ngon của món ăn. Tuy món chả lụi không quá cầu kỳ, phức tạp, nhưng đảm bảo hương vị sẽ khiến người ta lưu luyến đấy.
Đó là danh sách các món ăn ngon, đặc sản Mũi Né ngon nhất mà bạn nên dành thời gian để thưởng thức. Mỗi một món ăn lại mang hương vị đặc trưng khác nhau, vì thế du lịch Mũi Né đừng bỏ lỡ bất cứ món ăn nào nhé.
Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich
