Top 7 món ăn Giáng sinh ở Úc: Hương vị lễ hội Nam bán cầu
Tin tức du lịch
-26/11/2024
Giáng sinh ở Úc là một bức tranh sinh động, nơi mùa hè rực rỡ làm nền cho những khoảnh khắc ấm áp của lễ hội cuối năm. Khác biệt với không khí lạnh giá của Bắc bán cầu, Giáng sinh ở Nam bán cầu mang đến cảm giác tươi mới, tràn đầy sức sống. Trong không gian đầy nắng ấm, người dân Úc không chỉ đón mừng lễ hội bằng những lời chúc an lành mà còn thưởng thức những món ăn độc đáo, đặc trưng của mùa hè.
Từ những món hải sản tươi ngon, đến những đĩa thịt nướng thơm phức, những món ăn Giáng sinh ở Úc luôn mang một vẻ đẹp riêng, vừa gần gũi vừa quyến rũ, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và văn hóa đặc sắc của xứ sở này.
1. Tôm hùm
Tôm hùm là một trong những món ăn Giáng sinh ở Úc không thể thiếu trên bàn tiệc. Với vị ngọt tự nhiên, thịt tôm hùm được chế biến đa dạng, từ nướng bơ tỏi đến nấu ăn cùng gia vị địa phương. Trong bàu không khí mùa hè, món tôm hùm tươi mát thường được kèm theo rượu vang trắng, tăng thêm phần trang nhã cho bữa tiệc.
>>> Khám phá tour du lịch Úc mới nhất:
1. Melbourne - Sydney - Blue Mountain (01 ngày tự do Melbourne) | Đón Giáng Sinh
2. Melbourne - Dandenong - Yarra Valley - Sydney (01 ngày tự do Sydney) | Đón Giáng Sinh
2. Gà tây nướng
Gà tây nướng vẫn là ngôi sao sáng trên bàn tiệc Giáng sinh ở Úc. Được tẩm ướp với các loại gia vị như hành, tỏi, và thảo mộc, món gà tây khi chín mang màu vàng ống và hương thơm quyến rũ. Điều đặc biệt là người Úc thường kèm món ăn này với các loại nước sốt tôm hùm hoặc cranberry, tăng phần đậm đà cho hương vị truyền thống.
3. Bánh Pavlova
Pavlova là biểu tượng của các món ăn Giáng sinh ở Úc với đế bàng một lớp bánh merengue giòn tan bên ngoài và dẻ dàng đế kèm kem tươi bên trong. Điều làm nên linh hồn của Pavlova chính là những loại trái cây nổi tiếng như dâu tây, kiwi và mâm xôi, mang đến sự hài hòa tuyệt đối giữa ngọt, chua và thanh khiết.
4. Thịt bê nướng
Thịt bê nướng, món ăn Giáng sinh ở Úc được chấm điểm bằng hương khói quyến rũ, thịt mềm ngọt và gia vị đậm đà. Thường được nướng trên bếp than hoặc quay lò, thịt bê nướng trở thành món chính trong nhiều bữa tiệc Giáng sinh ở Úc. Được ướp với các loại thảo mộc địa phương như hương thảo, cỏ xạ hương và tỏi, món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang đến cảm giác ấm cúng và gắn kết. Kèm theo món thịt bê nướng là các loại rau củ nướng như khoai tây, cà rốt và măng tây, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa dinh dưỡng và hương vị.
5. Hải sản tươi sống
Một món ăn Giáng sinh ở Úc sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi các món hải sản tươi sống. Từ hàu, cua, đến các loại cá và mực, người Úc yêu thích thưởng thức hải sản như một cách để tôn vinh biển cả xung quanh đất nước mình. Hải sản thường được phục vụ dưới dạng sashimi, hấp hoặc nướng, đi kèm với nước sốt chanh và rau mùi tươi mát. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức, vừa ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng.
6. Salad trái cây
Salad trái cây là một món ăn Giáng sinh ở Úc đặc biệt được yêu thích trong những ngày hè. Được chế biến từ những loại trái cây nhiệt đới như dứa, xoài, chuối, và dưa hấu, món salad này mang đến hương vị tươi mới, giải nhiệt cho cơ thể. Người Úc thường thêm một chút mật ong và lá bạc hà để tăng thêm sự hấp dẫn. Salad trái cây không chỉ là món ăn phụ mà còn trở thành điểm nhấn đầy màu sắc cho bàn tiệc Giáng sinh.
7. Bánh Pudding Giáng sinh
Dù mang hơi hướng mùa đông, bánh pudding vẫn là một phần không thể thiếu trong danh sách món ăn Giáng sinh ở Úc. Được làm từ hỗn hợp bột mì, quả khô và gia vị như quế, đinh hương, món bánh này thường được chế biến trước lễ hội vài tuần để hương vị trở nên đậm đà hơn. Khi phục vụ, bánh pudding được rưới sốt bơ rum hoặc kem tươi, tạo nên hương vị ngọt ngào đặc trưng của mùa lễ hội.
Giáng sinh ở Úc không chỉ là dịp để tụ họp và trao gửi yêu thương, mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn đặc sắc mang dấu ấn văn hóa và thiên nhiên đất nước. Với sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo, các món ăn Giáng sinh ở Úc luôn mang đến sự bất ngờ và ấn tượng sâu sắc cho bất kỳ ai trải nghiệm. Nếu có dịp đến Úc vào mùa lễ hội này, đừng quên thưởng thức những món ăn tuyệt vời để cảm nhận trọn vẹn tinh thần Giáng sinh ở Nam bán cầu.
Để biết thêm thông tin về chương trình, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
VIETRAVEL
190 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1900 1839
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Website: www.travel.com.vn
Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich