Tết Nguyên đán là dịp lễ truyền thống quan trọng bậc nhất của người Việt, mang trong mình những phong tục độc đáo riêng ở từng vùng miền. Trong đó, Tết Nguyên đán miền Trung nổi bật với sự giao thoa giữa nét văn hóa miền Bắc và miền Nam, tạo nên những giá trị truyền thống rất riêng. Vậy phong tục Tết Nguyên đán miền Trung có gì đặc biệt? Cùng tìm hiểu để khám phá vẻ đẹp đặc trưng của miền Trung qua dịp Tết nhé!
1. Không khí Tết Nguyên đán của người miền Trung
Người miền Trung thường chuẩn bị đón Tết khá sớm (Nguồn hình: Sưu tầm)
Tết ở miền Trung bắt đầu khá sớm, từ 20 Tháng Chạp Âm lịch là nhà nhà, người người đã rộn ràng sửa soạn đón Tết. Đến 23 Tháng Chạp thì người dân miền Trung sẽ tiến hành lễ cúng ông Công, ông Táo vào đúng 12 giờ trưa. Bởi theo quan niệm, sau 12 giờ trưa các vị thần đã về chầu trời. Mâm cúng ông Táo ở miền Trung lại khá đơn giản, chỉ có hoa quả và nhang đèn và không có cá chép như người miền Bắc, thay vào đó họ thường cúng áo mũ vàng mã, ngựa giấy yên cương đầy đủ để các Táo cưỡi về chầu trời.
Riêng với cố đô Huế, các gia đình còn có phong tục dựng cây nêu trong sân vào sáng 23 mang ý nghĩa thay cho ông bà Táo giữ nhà giữ cửa. Sau khi lễ cúng hoàn tất, gia chủ sẽ mang 3 bức tượng Táo quân cũ khỏi bàn thờ, đưa đến các gốc cây cổ thụ hoặc các am miếu đầu xóm. Sau đó rước tượng 3 Táo quân mới về nhà, đặt lại lên bàn thờ để thờ cúng cho năm mới.
Ngày mồng Một Tết, người miền Trung đi thăm mộ, lên chùa khấn vái, cầu nguyện ông bà hoặc các vị thần linh phù hộ cho mọi thành viên trong gia tộc. Sang mồng 2, mồng 3 Tết mới bắt đầu đi thăm láng giềng, bà con xa hoặc bạn bè thân cận. Miền Trung cũng có tục xông đất như người Bắc. Gia đình sẽ nhờ người lớn tuổi, còn mạnh khỏe, có vai vế và uy tín trong xã hội hoặc những đứa trẻ thông minh, hoạt bát, vui vẻ đến “xông đất” đầu năm.
>>> Tham khảo tour: Đà Nẵng - Huế - Đầm Lập An - La Vang - Động Phong Nha & Thiên Đường - KDL Bà Nà - Cầu Vàng -Sơn Trà - Hội An - Đà Nẵng (Khách sạn 4* trọn tour)
2. Sắc hoa Tết mang đậm hương vị miền Trung
Người dân nô nức du xuân đón Tết (Nguồn hình: Sưu tầm)
Khi nhắc đến Tết Nguyên đán miền Trung, hình ảnh hoa mai vàng rực rỡ không thể thiếu. Hoa mai miền Trung thường có kích thước nhỏ hơn so với hoa mai miền Nam, nhưng sắc vàng tươi thắm lại gợi lên cảm giác gần gũi, ấm áp. Không chỉ dừng lại ở hoa mai, phong tục Tết Nguyên đán miền Trung còn gắn liền với những loài hoa mang ý nghĩa đặc biệt như cúc vàng, vạn thọ. Hai loài hoa này không chỉ tượng trưng cho sự trường thọ và tài lộc mà còn được xem như lời chúc phúc đến gia đình trong năm mới.
Người miền Trung thường không quá câu nệ trong việc bày trí hoa Tết. Họ có xu hướng lựa chọn những loài hoa giản dị, phù hợp với không gian gia đình, thể hiện tinh thần tiết kiệm và gần gũi. Đặc biệt, việc trồng mai trước cửa nhà hay bày biện những nhành mai trên bàn thờ tổ tiên được xem là phong tục phổ biến, làm nổi bật nét đẹp ngày xuân của Tết Nguyên đán miền Trung.
3. Không khí nhộn nhịp của chợ Tết miền Trung
Chợ Tết - một trong những phong tục vui xuân của người Việt (Nguồn hình: Sưu tầm)
Một trong những điều thú vị nhất của Tết Nguyên đán miền Trung chính là không khí tại các khu chợ Tết. Những ngày giáp Tết, người dân đổ về chợ để mua sắm, tạo nên khung cảnh sôi động và tràn ngập sắc xuân. Chợ Tết miền Trung không chỉ là nơi mua bán mà còn là nơi lưu giữ ký ức văn hóa lâu đời của vùng đất này.
Tại các chợ Tết, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gian hàng bày bán hoa mai, quất cảnh, hoa cúc, mứt Tết, bánh chưng, bánh tét và cả những món đồ trang trí. Người miền Trung thường tranh thủ chọn mua những món đồ thiết yếu để chuẩn bị cho ngày Tết. Đây cũng là dịp để họ tận hưởng không khí Tết một cách trọn vẹn trước khi bước sang năm mới.
4. Mâm ngũ quả Tết giản dị nhưng đầy ý nghĩa
Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung dung dị nhưng đầy ý nghĩa (Nguồn hình: Sưu tầm)
Mâm ngũ quả ngày Tết miền Trung mang đặc trưng dung dị, không cầu kỳ như ở miền Bắc hay miền Nam. Do điều kiện khí hậu khắc nghiệt, người miền Trung thường chọn các loại trái cây có sẵn tại địa phương như thanh long, dưa hấu, đào, táo, lê để bày trí. Dù không đa dạng, mâm ngũ quả của Tết Nguyên đán miền Trung vẫn tuân thủ nguyên tắc phong thủy “Phú - Quý - Thọ - Khang - Ninh”, thể hiện lòng thành kính và ước mong một năm mới an khang, thịnh vượng. Dù vậy, sự dung dị và linh hoạt trong cách bày biện mâm ngũ quả đã trở thành một phần không thể thiếu trong phong tục Tết Nguyên đán miền Trung.
5. Nấu bánh chưng, bánh tét – Truyền thống lâu đời của người Việt
Nếu bánh chưng là biểu tượng của Tết miền Bắc thì bánh tét lại là món ăn đặc trưng của Tết Nguyên đán miền Trung. Những chiếc bánh tét được làm từ nếp, đậu xanh, thịt mỡ và được gói trong lá chuối. Phong tục gói và nấu bánh tét không chỉ mang ý nghĩa dâng lễ tổ tiên mà còn là dịp để gia đình sum vầy bên nhau, cùng chia sẻ niềm vui cuối năm.
Trong phong tục Tết Nguyên đán miền Trung, bánh tét không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của sự gắn kết và lòng biết ơn tổ tiên. Người dân thường dâng bánh lên bàn thờ gia tiên như lời cầu chúc cho một năm mới đầy đủ, hạnh phúc và bình an.
6. Chuẩn bị mâm cỗ
Mâm cỗ ngày Tết (Nguồn hình: Sưu tầm)
Nhìn vào mâm cỗ của miền Trung, ta có thể thấy ngay nét đặc trưng trong phong tục Tết cổ truyền Việt Nam của nơi đây. Đó chính là sự giản dị của các món đặc sản của vùng đất đầy nắng và gió. Có thể kể đến như cơm trắng, cá kho, gà luộc, chả ram, canh bún, rau sống… Một phong tục cần phải nhắc đến là người dân miền Trung khi nấu đồ cúng có nêm mà không nếm, bởi họ quan niệm phải để ông bà tổ tiên thưởng thức trước.
7. Phong tục lì xì đầu năm
Tục lì xì là nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu trong Tết Nguyên đán miền Trung. Những phong bao lì xì đỏ thắm tượng trưng cho may mắn và tài lộc. Người lớn thường lì xì cho trẻ nhỏ kèm theo những lời chúc ngoan ngoãn, học giỏi, còn con cháu lì xì lại ông bà, cha mẹ với mong ước sức khỏe và bình an trong năm mới.
8. Đi chùa cầu an và các hoạt động đầu xuân
Cũng giống như miền Bắc hay miền Nam, người dân miền Trung cũng có phong tục đi chùa vào sáng mùng 1 Tết để cầu bình an và hạnh phúc. Đây cũng là dịp để tham gia các lễ hội dân gian, trò chơi truyền thống như hát bài chòi, đua thuyền, hay các hoạt động du xuân khác. Những nét đẹp này làm nên một Tết Nguyên đán miền Trung đậm đà bản sắc văn hóa.
Tết Nguyên đán miền Trung mang trong mình sự dung dị nhưng không kém phần độc đáo. Những phong tục truyền thống như gói bánh tét, cúng tổ tiên, xông đất, hay các hoạt động lì xì đầu năm đều thể hiện nét đẹp văn hóa lâu đời của miền Trung. Không chỉ là thời khắc đoàn viên, Tết còn là dịp để người dân miền Trung thể hiện lòng biết ơn và ước mong một năm mới tốt đẹp.
Để biết thêm thông tin về chương trình, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
VIETRAVEL
190 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1900 1839
Fanpage:
https://www.facebook.com/vietravel
Website:
www.travel.com.vn
Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich
