Tết truyền thống Nhật Bản Oshougatsu - Khám phá phong tục đặc biệt tại xứ Phù Tang

Tết truyền thống Nhật Bản Oshougatsu là dịp lễ quan trọng nhất trong năm, mang đậm dấu ấn văn hóa đặc sắc của đất nước mặt trời mọc. Với những nghi lễ truyền thống, món ăn đặc trưng và không khí sum vầy, Oshougatsu không chỉ là thời gian nghỉ ngơi mà còn là cơ hội để bạn khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa Nhật Bản. 
 

1. Giới thiệu về Tết truyền thống Nhật Bản Oshougatsu

Tết truyền thống Nhật Bản, hay còn gọi là Oshougatsu, là một dịp lễ lớn diễn ra vào tháng Giêng hàng năm. "Oshougatsu" trong tiếng Nhật có nghĩa là "Chính Nguyệt", một cách diễn đạt để tôn vinh thần Toshigamisama – vị thần bảo vệ sức khỏe, mang lại may mắn và phát đạt cho mọi người trong năm mới. 

Tết Oshougatsu có nguồn gốc lâu đời, bắt đầu từ thế kỷ thứ 6 khi Phật giáo du nhập vào Nhật Bản. Vào khoảng năm 1945, phong tục "kazoedoshi" được hình thành, tức là mỗi người đều được cộng thêm một tuổi vào thời khắc giao thừa. Đó cũng chính là lý do mà Oshougatsu được xem là dịp đặc biệt nhất trong năm, khi các gia đình quây quần, sum vầy và đón nhận những phúc lành từ các vị thần.

Mặc dù Nhật Bản đã chính thức chuyển sang đón Tết theo lịch dương vào năm 1873, nhưng tại một số khu vực như Okinawa và quần đảo Nansei, người dân vẫn duy trì phong tục đón Tết theo âm lịch. Ngoài ra, các khu phố người Hoa ở Yokohama và Kobe cũng tổ chức các sự kiện lớn mừng Tết Nguyên Đán.
>>>Tham khảo ngay chùm tour du lịch Nhật Bản hấp dẫn nhất:
Nhật Bản: Tokyo - Núi Phú Sĩ - Làng cổ Shirakawago - Takayama - Nagoya - Kobe - Osaka

Nhật Bản: Osaka - Kobe - Kyoto - Nagoya - Nabana no sato - Công viên Fujiten - Núi Phú Sĩ - Tokyo - Bảo tàng ánh sáng Teamlab Planets |Thưởng thức bò Kobe | Lễ hội Ánh Sáng

Nhật Bản: Osaka - Universal - Kobe - Nagoya - Núi Phú Sĩ - Tokyo | Thưởng thức bò Kobe
 

2. Những phong tục đón tết truyền thống của người Nhật Bản 

2.1. Treo Shimenawa trước cửa nhà

Khi năm mới cận kề, các gia đình Nhật Bản trang trí trước cửa nhà hoặc công ty bằng cây Kadomatsu – một sự kết hợp hài hòa giữa tre và thông. Tre được vát chéo như biểu tượng của chiếc thang dẫn lối cho thần Toshigamisama, trong khi thông tượng trưng cho sự trường thọ và sức sống bền bỉ. Những dải dây thừng bện từ cỏ khô, giấy trắng, và bùa Shimekazari cũng được thêm vào để xua đuổi tà ma, cầu chúc một năm mới an lành, thịnh vượng. Vị thần Toshigamisama được cho là sẽ trú ngụ tại cây Kadomatsu, mang lại phước lành cho gia chủ.
 

2.2. Đi chùa vào năm mới - Hatsumoude 

Hatsumoude, hay phong tục đi chùa đầu năm, là dịp để người Nhật tìm đến những ngôi đền, chùa nổi tiếng nhằm cầu mong sức khỏe, bình an và hạnh phúc. Không khí nơi đây luôn tấp nập người dân đến mua bùa may mắn, rút quẻ và cầu nguyện. Đây không chỉ là một nghi thức truyền thống mà còn là giây phút để mọi người làm mới tâm hồn và tìm kiếm sự bình an trong năm mới.
 

2.3. Thờ cúng tổ tiên và các vị thần

Người Nhật coi Tết là thời khắc để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên và các vị thần. Họ chuẩn bị bánh dày, bánh Tokonoma và đặt trên bàn thờ như một nghi lễ thể hiện sự biết ơn và cầu mong sự che chở. Tục thờ cúng còn gửi gắm niềm tin về sự gắn kết giữa người sống và người đã khuất. Các thế hệ con cháu khấn vái tổ tiên, trong khi ông bà, cha mẹ đã khuất được tin là sẽ phù hộ, dẫn dắt hậu thế.
 

2.4. Lì xì đầu năm mới và gửi thiệp chúc mừng

Ngày đầu năm, trẻ em Nhật Bản nhận Otoshidama – tiền mừng tuổi từ ông bà, cha mẹ và người thân. Những phong bao đỏ chứa đựng không chỉ tiền mà còn cả những lời chúc về sự trưởng thành, ngoan ngoãn và thành công trong học tập. Song song đó, người Nhật còn viết thiệp chúc mừng năm mới gửi tặng bạn bè, đồng nghiệp và người thân. Những lời chúc chân thành này thể hiện sự biết ơn và trân trọng các mối quan hệ trong cuộc sống.
 

2.5. Chơi những trò chơi dân gian tại lễ hội tết Nhật Bản

Tết truyền thống Nhật Bản Oshougatsu cũng là dịp để người dân nơi đây hòa mình vào các trò chơi dân gian. Những chiếc diều đầy màu sắc bay cao trong trò thả diều Takoage, tiếng vỗ tay rộn ràng trong những trận cầu lông Hanetsuki, hay sự khéo léo khi chơi quay Komamawashi, tất cả đều góp phần tạo nên bầu không khí tươi vui, ấm áp của ngày đầu năm mới.
 

3. Những món ăn truyền thống ngày tết Nhật Bản 

3.1. Ozoni

Ozoni là món súp truyền thống đặc trưng với bánh mochi, rau củ và nhiều nguyên liệu khác nhau, tùy thuộc vào từng vùng miền Nhật Bản. Ở Tokyo, súp được nấu từ nước dùng dashi, thịt gà, cải bó xôi và mochi nướng, mang ý nghĩa cầu chúc hạnh phúc và sung túc. Trong khi đó, vùng Kyoto lại nổi bật với miso trắng, khoai môn, củ cải và mochi tròn, tượng trưng cho sự hòa thuận và đủ đầy của gia đình. Sự đa dạng trong cách chế biến ozoni khiến nó trở thành một biểu tượng độc đáo của ngày đầu năm mới.
 

3.2. Bánh kagamimochi

Bánh kagamimochi là món ăn truyền thống đặc biệt quan trọng trong văn hóa ngày Tết truyền thống Nhật Bản Oshougatsu. Với hai lớp mochi xếp chồng và một quả quýt đặt trên đỉnh, kagamimochi không chỉ là vật cúng thần linh mà còn là biểu tượng của sự trọn vẹn và may mắn. Người Nhật tin rằng, khi cả gia đình cùng chia sẻ và thưởng thức bánh kagamimochi, các vị thần sẽ ban phước lành, mang đến một năm mới tràn đầy hạnh phúc và an khang.
 

3.3. Osechi

Osechi, hay còn gọi là “mâm cỗ ngày Tết,” chính là biểu tượng của sự đoàn tụ và lời chúc phúc đầu năm. Các món ăn trong Osechi được chuẩn bị từ trước Tết và sắp xếp trong những chiếc hộp gỗ nhiều tầng, mang ý nghĩa “hạnh phúc chất chồng hạnh phúc.” Mỗi món ăn trong Osechi đều ẩn chứa thông điệp may mắn: rong biển kobumaki biểu trưng cho niềm vui, tôm hấp rượu sake tượng trưng cho trường thọ, cá trích kazunoko gửi gắm lời chúc con cháu đầy đàn, và thịt hầm nimono thể hiện sự đủ đầy. Mâm Osechi không chỉ là bữa ăn mà còn là lời cầu chúc cho một năm mới ngập tràn phước lành.

Tết truyền thống Nhật Bản Oshougatsu là dịp tuyệt vời để hòa mình vào không khí rộn ràng đầu năm, khám phá nét đẹp văn hóa độc đáo và thưởng thức ẩm thực tinh tế. Hãy cùng Vietravel khám phá mùa lễ hội độc đáo này, tận mắt chiêm ngưỡng cảnh sắc đầu năm tại xứ sở mặt trời mọc và tạo nên những kỷ niệm khó quên!
-
Để biết thêm thông tin về chương trình, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
VIETRAVEL
190 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1900 1839
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Website: www.travel.com.vn

Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich